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| Marca | Comtesse du Barry |
|---|---|
| Tipo de preservación | Ambiente |
| Descripción |
La receta del bloc de foie gras de pato se mantiene intacta desde su creación en 1954. Se trata de foies gras extraídos de patos de granja, criados en libertad en los campos del suroeste de Francia y alimentados con maíz de grano entero. Comtesse du Barry trabaja respetando unos estrictos criterios de exigencia seguidos solamente por el 5% de los productores franceses. Sus recetas no llevan ningún conservante para preservar su carácter auténtico y natural. Los foies gras se cocinan en los obradores históricos de Comtesse du Barry en Gimont. Lata 130 Gr. |
| Degustación |
Poner en frigorífico 24h antes del consumo. Degustarlo al inicio de la comida, sobre una cama de hielo o sobre una ensalada sin aderezar. Servirlo con pan blanco fresco o tostado o hasta con pan de brioche. Conservar en frío después de abierto. |
| Ingredientes |
Foie gras de pato de granja del Suroeste, agua, sal, pimienta y azúcar. |
| Alérgenos | |
| Info Nutricional | Valor energético (kcal) 502 Kcal / 2.067 kJ grasas ( g) 52,4 g De las cuales saturadas ( g) 27,5 g Hidratos de carbono ( g) 2,9 g De los cuales Azúcares ( g) 1,83g Proteinas ( g) 4,6g Sal ( g) 1,0g |
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Sobre Comtesse du Barry
Comtesse du Barry nace hace más de 100 años de la mano de Joseph Dubarry y su esposa que decide homenajear a la favorita de Luis XV con su nombre. La idea de crear "el mejor Foie-Gras del mundo". Los productos de Comtesse du Barry son el resultado de un amor genuino por la gastronomía francesa, que pasa por una experiencia exigente, ingredientes cuidadosamente seleccionados y procesos de fabricación para cocinar sano, sin conservantes, y recetas de siempre renovadas.
