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| Marca | Comtesse du Barry |
|---|---|
| Tipo de preservación | Ambiente |
| Descripción | Lata de paté de cerdo con avellanas, lata de paté de ave al oporto, lata de paté de pato a la naranja, lata de paté de ave a la madeira, lata de paté de cerdo a la ciboullet, lata de paté de pato a la pimienta verde y lata de paté a la gascona. |
| Degustación | Debe ponerse en frigorífico 24 h. antes del consumo. Se suele degustar al inicio de una comida, sobre una ensalada sin aderezar. También se puede servir con pan o tostaditas. Se debe conservar el frío después de abrirlo y consumirlo rápidamente. |
| Ingredientes | Paté de campaña con avellanas (Carne de cerdo, hígado de cerdo, huevos, avellanas 2%, sal, gelatina porcina, azúcar, pimienta) Sal (1,5g/100g)// Paté de ave al Oporto (Carne de cerdo, hígado de ave 25%, cebolla, huevos, Oporto 4%, nata, sal, gelatina porcina, perejil, ajo, pimienta, macis, laurel), Sal (1,32g/100g), Contiene sulfitos// Paté de pato a la naranja (Carne de cerdo, Pato (35%), cebolla, hígado de ave, huevo, licor de naranja, ralladura de piel de naranja (2,5%), almidon de mandioca, sal, gelatina porcina, pimienta, gengibre, coriandro, canela, clavo, laurel), Sal (1,31g/100g), Contiene sulfitos// Paté de ave al Madeira (Carne de cerdo, hígado de ave 25%, cebolla, huevos, nata, Madeira 1,5%, Banyuls, sal, gelatina porcina, ajo, laurel, azúcar, macis), Contiene sulfitos// Paté de campaña a la ciboulette (Carne de cerdo 65%, hígado de cerdo 25%, huevos, cebollino 1,5%, sal, gelatina porcina, perejil, azúcar), Sal (1,4g/100g)// Paté de pato a la pimienta verde (Pato (35%), cerdo,hígado de ave, huevo, pimienta verde 1,2%, sal, gelatina porcina, azúcar)// Paté de campaña a la gascona (Carne de cerdo, hígado de cerdo, huevos, zanahorias, sal, gelatina porcina, perejil, azúcar, pimienta, ajo). |
| Alérgenos | |
| Info Nutricional |
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Sobre Comtesse du Barry
Comtesse du Barry nace hace más de 100 años de la mano de Joseph Dubarry y su esposa que decide homenajear a la favorita de Luis XV con su nombre. La idea de crear "el mejor Foie-Gras del mundo". Los productos de Comtesse du Barry son el resultado de un amor genuino por la gastronomía francesa, que pasa por una experiencia exigente, ingredientes cuidadosamente seleccionados y procesos de fabricación para cocinar sano, sin conservantes, y recetas de siempre renovadas.
